PRODUKTÜBERSICHT

 

Fleischnudeln

Ausgesuchtes Schweine- und Rindfleisch, schonend gekocht, in einer feinen Teighülle. Die fleischige Variante der Kärntner Nudel ist deftig und herzhaft gewürzt. Dazu passt perfekt Sauerkraut oder frischer Salat.

Schlickkrapferln

Kärntner Tradition für die Suppenschüssel. Ausgesuchtes Schweine- und Rindfleisch, schonend gekocht und würzig abgeschmeckt, in einer feinen Teighülle. Als Suppe eignet sich am besten eine echte Rindssuppe, mit ein wenig Schnittlauch verfeinert.